نشأ القسم العلمي ( قسم الفقه وأصول الفقه ) متزامنا مع نشأة الكلية 1982/1983 م ، ويشكل  مع  قسم الفقه المقارن والسياسة الشرعية برنامجاً موحداً تقدمه الكلية ضمن برامجها وهو تخصص الدارسة الشرعية ، وقد توالى على رئاسة القسم من قبلي قدوات أفاضل  أرسو دعائم العلم والمعرفة ووضع كل منهم لبنة في صرح القسم حتى وصل إلى ما هو عليه من تميز وتفوق وسط أقرانه من أقسام الشريعة في كليات الشريعة والدراسات الإسلامية العالمية .

        هذا ويشرف القسم على تدريس المقررات التالية :

أولاً : المرحلة الجامعية :

1-    يشرف القسم على تدريس مقررات الفقه تدريساً مقارناً من غير تقيد بمذهب معين ، معتمداً على المنهج العلمي المتعارف عليه ، حيث تعتمد الدراسة على المقارنة بين المذاهب المعتبرة بذكر أحكامها وبيان أدلتها والترجيح بينها.

2-     يشرف القسم على تدريس مقررات أصول الفقه تدريساً مقارناً  بين منهج الفقهاء ومنهج المتكلمين ، وتعني بذلك بمنهج الحنفية ومنهج غير الحنفية، ليتعرف الطالب على كيفية الاستنباط من الأدلة ، فدراسة الفقه وأصوله دراسة منهجية تؤدي إلى أن يتعرف الطالب على مناهج العلماء وكيفية الترجيح بين المذاهب حتى تتكون لديه ملكة الاستنباط فيستطيع التصدي لما يستجد من وقائع وأحداث في حياة الناس.

ثانيا : مرحلة الماجستير :

        يشرف القسم بالتعاون مع كلية الدراسات العليا على تدريس مقررات أصول الفقه وقواعد الفقه الكلية ، وعلم الفروق ، وتخريج الفروع على الأصول،  والدراسات الأصولية والفقهية النصية دراسة مقارنة معمقة مع ما يدرسه قسم الفقه المقارن ، والتي تؤهل الطالب لمرحلة الدكتوراه.

 ثالثاً : مرحلة الدكتواره :

        أقرت كلية الدراسات العليا بجامعة الكويت برنامج الفقه المقارن وأصول الفقه لنيل درجة الدكتوراه ، والذي يشترك فيه قسم الفقه والأصول وقسم الفقه المقارن والسياسة الشرعية بالكلية ، وذلك اعتباراً من بداية العام الجامعي 2004/2005م ، علي أن تحتوي صحيفة التخرج على  (21) وحدة دراسية منها (12) وحدة دراسية إلزامية ، و(3) وحدات دراسية اختيارية ، و( 6 ) وحدات دراسية لإعداد أطروحة الدكتوراه ، واجتياز المناقشة بتقدير لا يقل عن جيد.